Ыдыс дайындау үшін сізге бірдеңе кесуге тура келеді. Бірақ сіздің жеке асханада кесу әдетте аз болады және аз уақыт алады, себебі дайындалған ыдыс көлемі де аз. Ыдыс -аяқтар бірінен соң бірі дайындалып, жаңа клиенттерге ұсынылатын үлкен мейрамханалардың асханаларында не болып жатқанын елестетіп көріңіз. Әрине, тағамды кесу осында өтеді, себебі кесілген жемістерді, көкөністерді немесе нанды алдын ала қалдыру мүмкін емес. Азық -түлік тілімдерінде сіз кескіш боласыз және көптеген тағамдар бойынша өз дағдыларыңызды көрсетесіз. Тек экранды түртіңіз. Ал пышақ төмен түсіп, керемет тілімдер жасайды. Тақталар арасындағы көпірлерге соғылмау үшін абай болыңыз, әйтпесе пышақ тағам тілімдеріне құлап түседі.
