Бас аспаз Лоренцо әдеттегідей кафесін ашып, келушілерді қабылдауға дайындалып жатқан еді, бірақ кенеттен мекемеге қару ұстаған қарақшы кіріп кетті. Екі карабинерлер оны қуып келеді және қылмыскер шұғыл түрде жасырынуы керек. Ол дәмхана иесін қуғынға ұшыратамыз деп қорқытып, аспаздың киімін беруге мәжбүрлеп, өзі үстелдің артында тұрған. Бірақ бизнесте тәжірибесі болмаса ше, ол тіпті кофе дайындай алмайды және оның артынан жүгірген бірнеше полицей бір кесе эспрессо ішуді шешті. Аспазшы ауысымында Лоренцоға зиян тигізбеуі үшін сіз қарақшыны құтқаруға келесіз. Ол үшін келушілердің бастарының үстінде пайда болатын сөздерді пернетақтада жылдам теру керек. Бұл аспазшы ауысымындағы қызмет болады.
