Speed Evolution ойынындағы жарыс он бір деңгейден тұратын трек бойынша өтеді. Сонымен қатар, сіз тоқтаусыз қозғаласыз, деңгейлер арқылы қозғаласыз. Дәл осы уақытта кейіпкер қозғалатын көлік дамиды. Бастапқыда сіз скейтбордшыны басқаруыңыз керек, бірақ содан кейін борт супермаркет арбасына, содан кейін скутерге айналады және т.б. Жарысты басқарыңыз, кедергілерден өтіп, даму үшін бөліктерді жинаңыз. Бақылау нүктелерінен өту ойынды қайта бастауға емес, Speed Evolution бағдарламасындағы соңғы бақылау нүктесін құруға көмектеседі.